Rooh Afza

Rooh Afza – Sciroppo alla Frutta e Erbe

Rooh Afza è una bevanda tradizionale analcolica, ampiamente apprezzata in India, Pakistan e Bangladesh, realizzata con un concentrato di frutta, erbe ed estratti vegetali. Questa bevanda dolce e rinfrescante è conosciuta per il suo sapore unico e le proprietà dissetanti, ed è un vero e proprio simbolo delle calde estati asiatiche.

Benefici principali:

• Rinfrescante e dissetante: Rooh Afza offre un effetto rinfrescante che non solo placa istantaneamente la sete, ma raffredda anche rapidamente l’intero sistema, restituendo al corpo energia, vitalità e freschezza. È perfetta per contrastare il caldo estivo e il calore eccessivo.
• A base di frutta e erbe naturali: La miscela unica di ingredienti naturali come frutta, erbe ed estratti vegetali rende questa bevanda non solo deliziosa ma anche benefica per il benessere generale.
• Versatilità: Rooh Afza può essere utilizzato in vari modi, come bevanda rinfrescante o ingrediente per dessert. È ideale sia mescolato con acqua per un rinfrescante sharbat, che con latte freddo per una bevanda cremosa simile a un frappé alla fragola. La sua versatilità la rende perfetta anche per preparare il famoso Falooda, combinato con gelato Kulfi e noodles.

Come usarlo:

• Con acqua: Una preparazione tradizionale molto popolare in India, soprattutto durante le estati calde. Mescola il concentrato con acqua fredda e ghiaccio per un’esperienza rinfrescante.
• Con latte: Per una bevanda cremosa e dolce, mischia Rooh Afza con latte freddo. È simile a un frappé alla fragola, ma con un sapore più esotico e speziato.
• Con yogurt o lime fresco: Un’altra variazione rinfrescante prevede l’aggiunta di yogurt o lime fresco per un gusto ancora più vivace e fresco.

Un dolce tradizionale: Rooh Afza è anche un ingrediente essenziale per preparare Falooda, un dessert tradizionale indiano che unisce gelato Kulfi e noodles, per un dolce che conquista chiunque lo provi.

Un’icona di freschezza: Definito “The Original Red Drink”, Rooh Afza è amato per il suo colore vibrante e per l’effetto rinfrescante che offre, diventando la bevanda ideale per combattere il caldo estivo.